隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的快速發(fā)展，切菜機(jī)的使用是越來越廣泛,很多食堂也都在使用切菜機(jī),切菜機(jī)切面質(zhì)量好，效率高，既節(jié)省了人力有節(jié)約了時(shí)間.而且。所以,切菜機(jī)越來越受歡迎,是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備，下面我們將為大家介紹一些在選購(gòu)切菜機(jī)時(shí)的注意事項(xiàng)：
先,客戶要根據(jù)自己加工量的大小以及切菜的規(guī)格,來選擇切菜機(jī)的規(guī)格，一般YQC660的切菜機(jī)一小時(shí)能切660公斤蔬菜,YQC1000的一般能切1000公斤蔬菜,這兩種機(jī)器價(jià)格便宜,可以切多種規(guī)格和形狀的蔬菜,但是切的形狀不是太規(guī)整.而CHD的數(shù)字智能切菜機(jī)一小時(shí)可以切3000公斤蔬菜,并且加工的蔬菜規(guī)格比較整齊,但是價(jià)格相對(duì)于YQC切菜機(jī)要高一些.這是這2種切菜機(jī)的一些區(qū)別.
其次，我們?cè)谶x擇切菜機(jī)的時(shí)候要盡量選擇不銹鋼的,因?yàn)槟菢颖容^干凈衛(wèi)生,且不容易生銹.用的時(shí)間較長(zhǎng)，在選擇不銹鋼切菜機(jī)的時(shí)候,鋼的型號(hào)也是不一樣的,現(xiàn)在使用比較多的是201、304、430三種型號(hào)的不銹鋼。
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